Night of the Stars

Genießen Sie an diesem Abend ein 6-Gang-Gourmet-Menü
mit einer Weinbegleitung von Weingüter der Stars.

SAMSTAG, 02. APRIL 2022

Beginn um 18.30 Uhr

6-Gang-Menü

Königskrabbentatar
mit Pumpernickel, Rote Beete, 
Sauerrahm-Wasabi-Crème 
und grünem Apfel

Wildkräutersalat
mit Honig gratiniertem Ziegenfrischkäse,
Korallenchip und Portweinfeigen

Lauwarmer Lachs
mit Nusserbsen, Erbsenkresse
und Kartoffelmousseline

Grapefruitsorbet

Rinderfilet vom argentinischen Weiderind
gegart auf niedriger Temperatur
mit Jus, Pilzrisotto, Thai-Spargel
und schwarzem Trüffel

Lauwarmes Valrhona-Schokoladenküchlein
mit weißer Erde, Sauerkirschragout
und Akazienhonig-Joghurt-Eis

Weine

Aperitif
Rosé Premium Cuvée
von Andrea Bocelli


2020 Message in a bottle
von Sting


2020 IGT Bianco Di Vino
von Zucchero




Magnum Clos de l'Hermitage,
Château de Ségriès
von Jean Alesi

€119,- PRO PERSON*
inklusive Menü, Aperitif, 3 Glas Wein à 0,1l, 
Wasser und Espresso

*Ticketvorverkauf / Änderungen vorbehalten
Vegetarische Variante auf Anfrage.
Leider sind an diesem Abend bei diesem exklusiven Menü keine Änderungen oder Umbestellungen möglich!

Flyer zum Druck

  • Strasse
    Alte Heilbronner Str. 2
  • Ort
    74206 Bad Wimpfen
  • Telefon
    +49 7063 9300-0
  • Fax
    +49 7063 9300-933
  • EMail
    Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein.
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