Thunfisch auf Rhabarber-Spargelsalat mit Yuzumayonnaise und Wildkräutern
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Kabeljau im Lauchgewand mit Dill-Kaviarsoße, wildem Blumenkohl und Kartoffel-Spinatpüree
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Erdbeercake mit Vanillecreme, Minz-Joghurtespuma und Zartbitter- Schokoladeneis
€45 pro Person inkl. Aperitif*
oder
€89 pro Paar als Zeit zu Zweit Menü, inkl. Aperitif*
*Reservierung erwünscht.
Änderungen vorbehalten.