Heute war der nächste unserer Abteilungsleiter dran mit der Jobrotation, unser stellv. Direktor und Gastronomiechef Julian.

Er verbrachte einen vollen Arbeitstag an der Rezeption unter fachgerechter Führung unserer Empfangschefin Steffi. Reservierungen, Telefonate, Gästefragen, Mitarbeiterfragen, alles Schlag auf Schlag.... Natürlich erlebt Julian das tagtäglich von seinem Schreibtisch aus mit, aber in der geballten Form und Geschwindigkeit ist das nochmal was anderes. Steffi zeigte ihm viele Einzelheiten im Computersystem der Rezeption, die natürlich neu waren. Unser Bundes-Jogi hat den Begriff "Höckschte Konzentration" geprägt.... so ging es unserem Julian an seinem Tag an der Rezeption, auch wenn das in seinem "normalen" Tagesablauf natürlich auch gefragt ist. Nichts vergessen und alles richtig  kommunizieren, das ist das Wichtigste in der Abteilung in der alle Fäden des Hotels zusammenlaufen...

Viele tiefe Eindrücke später fällt das Fazit so aus:

"Brotfertig"....

war Steffi auch, die aufpassen musste das trotzdem alles weiter läuft.... Toll das Julian das gemacht hat, mal sehen welche Aufgabe im Hotel er sich das nächste Mal aussucht... wir sind gespannt ;-)