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Gänseessen Event in Bad Wimpfen bei Heilbronn

Traditionelles

Gänseessen

Festmahl am Martinstag

Dampfend und knusprig serviert.

Eine knusprige Gans, frisch aus dem Ofenrohr

nach Großmutters Rezept.

Als Menü oder einzeln bestellbar.

11. November 2023

Gemeinsamer Beginn um 18:30 Uhr

Hausgemachtes Gänseschmalz mit Brot
***
Ragout Fin von der Gans im Blätterteig
mit mariniertem Kürbis und Feldsalat
€17,-
Consommé von der Gans mit Gänsemaultasche,
Gemüsewürfeln und Kräutern
€9,-
Geschmorte Gänsekeule mit Apfeljus,
glasierten Maronen, Rotkohl und zweierlei Knödel
€29,-
Topfen-Marzipan-Rosmarin-Knödel in Nusscrunch
mit Glühweinsoße, Birnen-Chili-Würfeln
und Mascarpone-Limetten-Eis
€10,-

€ 46 pro Person 3-Gang Menü mit Suppe

€ 54 pro Person 3-Gang Menü mit Vorspeise

€ 63 pro Person 4-Gang Menü

Reservierung erforderlich

Bitte beachten Sie, dass am 11. November abends
nur diese Gerichte in den Restaurants Staufers und
in der Schlotzerstube angeboten angeboten werden.

Gänseessen Flyer in Bad Wimpfen bei Heilbronn

Flyer zum Druck

Alte Heilbronner Str. 2
74206 Bad Wimpfen
+49 7063 9300-0
+49 7063 9300-933
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein.

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