Gourmetabend

Genießen Sie an diesem Abend ein 5-Gang-Gourmet-Menü mit edler Weinbegleitung.

SAMSTAG, 19. NOVEMBER 2022

Gemeinsamer Beginn um 18.30 Uhr

5-GANG-GOURMET-MENÜ

Thunfisch // Avruga Kaviar // Kürbis // Pomelo // Avocado
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Weißer Alba-Trüffel // Pasta
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Sorbet // Zwetschge // Rosmarin // Butterstreuselespuma
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Rinderfilet // Portwein-Schalotten-Jus // Süßkartoffel-Serrano-Püree // Wilder Brokkoli
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Gebackene Apfelrose // Macadamia-Yuzu-Schokoladen-Zimt-Eis // Blattgold

WEINE:

2019er Weißer Burgunder & Chardonnay "Westhofener"

2019er Chardonnay "Löwengang"

2013er Spätburgunger "Idig" Großes Gewächs

Champagner Taittinger

€159,- PRO PERSON*

*Ticketvorverkauf / inkl. Aperitif und 4x 0,1l korrespondierenden Weinen / Vegetarische Variante auf Anfrage.

Aufgrund von möglichen Lieferengpässen sind Änderungen vorbehalten.

Bitte beachten Sie auch unser Angebot „Duett“ für Übernachtungen im Rahmen dieser Veranstaltung!